Tavuk Çiftliğim

EV YAPIMI BLOK BESİN İLE YUMURTA VERİMİNİ ARTIRIN

dev cochin, cüce cochin, cüce cochin tavuk

Menşeisi Çin'e ait olan tavuk cinsi Cochin (Koşin), Dev ve Cüce Cochin olarak iki farklı çeşide sahiptir. Cüce çeşidi Pekin bantam olarak da isimlendirilmektedir. Ayrıca Chinese Shanghai adı ile bilinen tavuk ırkına mensup bulunmaktadır.

İnsana oldukça yakın olarak bilinen Cochin ırkı aynı zamanda dev ırkların arasında da yer alır. Sergi ve et ırkı olarak kullanılır. Çin'de bulunan Budist rahipler tarafından yetiştirilip gezginlere yedirme maksadı ile Dev Cochin ırkları bilinmektedir. 19. yüzyılın orta dönemlerinde de Britanya ve ABD'ye ihraç edilmeye başlanmışlardır.

COCHİN TAVUK ÖZELLİKLERİ

Cochin ırkı İngiltere Tavukçuluk Kulüplerinin yaptığı çalışmalar ile Amerika Standartlarına girmeyi başarmıştır. Standartlara göre resmi renkleri buff, black, cinnamon, grouse, lemon, partridge, silver buff, silver cinnamon ve white olarak belirlenmiştir. Diğer bir deyiş ile beyaz, sarı, siyah, kahverengi ve gümüş olarak resmiyet kazanmıştır. Çeşit olarak Cüce Cochin ya da bantam ırkı resmi listede yer almamamıştır.

Sergi ve süs hayvanı olarak günümüzde kullanılan dev ırkın yumurta sayısı yılda 130-150 adet iken, cüce ırkın 180'den oluşur. Yumurta rengi ise açık kahve ve beyaz şeklindedir.
5-6 kg ağırlığa sahip olan horozları, 4 kg ağırlık ile tavuklar takip eder. Cüce ırkın horoz ağırlığı 1.5 kg, tavuğun ise 1.2 kg'dir.
Oldukça sevecen bir ırk olmasının yanında kolay bir şekilde evcilleşir. Horozlar az öttüğü için ses sorunu ortaya çıkmaz.

Dev Cochin ırkı iri gövdeye sahip ve cüce ırkı da büyük cinsin minyatürü şeklindedir. Tüy yoğunluğu fazla olduğu için spermlerin aktarılması biraz daha güç olur. Bu yüzden genital bölgede bulunan tüylerin kısaltılıp döllü yumurta elde edilmesi tavsiye edilir. Cochin ırkının en büyük özelliği ayaklarına kadar da tüy ile kaplı olmalıdır.

Sık kuluçkaya yattıkları için dev ırkların yatmaları pek tercih edilmez. Cüce ırklar ise tam tersine kuluçkaya yatmaları ile faydalanmaya oldukça elverişlidir. Birçok kişi Cüce Cochin Tavuk altına bıldırcın ve keklik yumurtaları koyup elverişli bir çıkım almaktadır.

COCHIN TAVUK

Malay tavuk ırkı, malay horozu, malay ırkı hint horozu, malay tavuk

Saf sportif bir ırk olması ile Malay ve Hindistan adalarının tarihi tavuğu, 19. yüzyılın başında Avrupa bölgesine gelip değişik ırkların türetilmesi için kullanılmıştır.

Genel görünüm olarak yırtıcı bir kuşun sahip olduğu kafa yapısına ve sert bir bakışa sahiptir Malay tavuk ırkı. Oldukça iri, çok kaslı ve çok yüksek duruşludur. Çok kısa ve seyrek bir şekilde vücuda yapışık olan tüyleri bulunur. Neredeyse dimdik gergin bir şekilde olan duruşu ile yırtıcı kuşları andırabilir. Sırt, boyun ve kuyrukta bulunan arka bitiş çizgileri 3 yay şeklini oluşturmaktadır.

Özellik ile horozlarda net bir şekilde ortaya çıkan dövüş merakı, gözünün pek ve karakterinin kararlı olmasının gözle görülebilir şeklidir. Malay ırkının boyu 70-80 cm uzunluğunda değişkenlik göstermektedir.

HOROZA ÖZGÜ ÖZELLİKLER

Yukarı doğru yay şeklini çizen sırt hattı ile Malay horozu çok geniş bir gövdeye sahiptir. Ön taraftan köşeli gibi duran oldukça yukarıya çekilmiş omuzlara ve arka tarafa doğru yumurta şekline benzeyen sivrilen bir gövde yapısına sahiptir. Neredeyse tamamen dik duruşu ile seyrek bir tüy yapısı mevcuttur. Hatta bazı bölgelerde kırmızı deri bile görünmektedir.

Kısa ve seyrek olan boyun yele tüyleri ile dik bir şekilde taşımakta olduğu uzun bir boyun yapısı mevcuttur. Boynu kafanın arka kısmında kalın bir şekilde başlayarak aşağı doğru incelir. Ayrıca yele tüyleri saf ırklarda omuzlara kadar ulaşmaz.

Uzun, kavisli ve geniş sırtı ile yine geniş, oldukça öne doğru duruş ve yukarıya doğru çekik kanat desteği ile omuzlarını taşımaktadır. Kısa ve geniş kanat yapısı önden yukarı doğru çekilmiş biçimde vücuda yapışıktır.

Oldukça uzun ve dar kuyruk yapısı ile az kavisli olan orak tüyleri dikkat çeker. Aynı zamanda kuyruğunu biraz inik bir biçimde taşır. Sadece az bir şekilde öne doğru çıkık göğüsü geniş ve yuvarlaktır. Boyun ve uyluk yapısı ile birlikte nerede ise düz bir hat oluşturmaktadır. Göğüs kemiğinin çıplak olması ırkına göre tipik hayvanlarda bir miktar öne doğru çıkıntılıdır. Karın yapısı ise az gelişmiştir.

Kırmızı dokularında yüzü ile oldukça uzun, çok geniş bir kafa yapısına sahiptir. Kaşları öne çıkık, gözleri de derin bir şekilde yerleşiktir. Gaga arkası ile alın arasına oturmuş olan ibik yapısı küçük, yarım ceviz büyüklüğünde ve geniş boncuk şeklinde olabilir. Kırmızı ve çok küçük kulak lopları ile Malay ırkı Hint horozu inci ile sarımsı arası göz rengine sahiptir. Genç horozlarda renk sarı ile turuncu arasında olur.

Sarı ya da kemik renginde olan gaga yapısı kavisli, geniş bölmeli ve fazlası ile güçlüdür. Çok az tüye sahip olan uylukları kaslı ve uzundur. Belirgin bir şekilde vücuttan ayrı bir şekilde duruş gösterir. Kaba pulu olmayan ayakları uzun ve güçlüdür. Mahmuzları oldukça güçlü ve keskindir. Siyah, koyu sarı ve yabani renk çeşitlerinde olan söğüt yeşili ayakları Malay ırkında görülür. Uzun ve birbirinden açık olan parmakları güçlü bir pençeyi oluşturur. Arka parmaklar da iyi bir şekilde oturmuştur.

MALAY TAVUK ÖZELLİKLERİ

Malay tavukları horozlar ile benzer özelliklere sahiptir. Ayıran tek kısım boyutunun daha küçük, duruşunun daha yatay ve gücünün daha az olmasıdır. 2.5-3.5 kg arasında olan Malay tavuk 3.5 ile 4.5 kg arasında olan Malay horozundan farklılık gösterir. Tavuklarda yumurta verimi yıllık 80 adettir ve en az yumurta ağırlığı 50 gramdır. Kahverengi ya da sarı yumurta rengine sahiptir. Bilezik boyu horozlarda 24, tavuklarda ise 22'den oluşur.

MALAY TAVUK

brahma ırkı tavuklar, brahma tavuk çeşitleri, brahma tavuk yumurtası, light brahma tavuk

BRAHMA HOROZ

Brahma tavuklar, Malay ve Cochin ırklarının çifleştirilmesi ile elde edilen Asya tavuk ırkları arasında bulunur. Dikkat çekici ve gösterişli yapıya sahip olan Brahma ırkı ülkemize 1870 yılının sonlarında ABD'den getirilmiştir.

BRAHMA GÖRÜNÜM ÖZELLİKLERİ

Güçlü bir gövde yapısına sahiptirler.
Oldukça gösterişli ve muazzam tavuklardır.
Ağırlıkları ortalama olarak horozlarda 5-6 kg, dişilerde ise 3-4 kilogramdır.
Sarı siyah , beyaz siyah olarak iki renge sahip olan dev ırkın pek çok daha renk kombinasyonu mevcut bulunmaktadır.
Tipik Asya ırkı özelliği gösteren Brahmalar küçük ibik ve sakal ile karşımıza çıkmaktadır. İri olmalarına rağmen oldukça sakindirler. Bacakları oldukça fazla tüy ile kaplanmış ve paçalı ayaklara sahiptirler.
Kümes ve sergi kanatlısı olarak kullanılan Brahma ırkı arkadaş ve özellikle çocuk canlısıdır.
Gaga yapıları oldukça sağlamdır.
Brahma ırkı olağandan iri ve büyük olduğu için kümesin metrekaresi, dizaynı, içerideki araç-gereç ve kümes kapısı normalden daha farklı olabilmektedir.
Heybetli yapı ve görünüşe sahip olan Brahma ırkı tavuklar en çok ABD'de yetiştirilmektedir.

BRAHMA TAVUK IRKI ÖZELLİKLERİ

Brahma ırkı sıcak ve soğuk iklim koşullarına oldukça dayanıklıdır. Hem sıcak hem de soğukta yaşayabildikleri gibi dirençli olurlar ve kolay bir şekilde hastalanmazlar.
Dev ırk Brahma tavuk çeşitleri fazla olduğu gibi birlikte benzer özellik gösterirler.
Brahmaların olgunluğa ve tam bir büyüklüğü ulaşması yaklaşık olarak 2 yıl sürer.
Grup halinde yaşamayı tercih ettikleri için ortamın buna göre ayarlanması gerekir.
Büyük bir ırk olduğu için yeterli gelecek bir alana ihtiyaç duyarlar.
Büyüklüğü ve anatomik yapıları nedeni ile uçma yeteneğine sahip değillerdir ve bu yüzden kaçma yetenekleri pek gelişmemiştir.
Brahma civcivleri erken zamanlarda cinsiyet açısından ayırt edilebilmektedir.
Herkesin merak ettiği Brahma tavuk yumurtası yıl içinde 100 ile 150 adet arasında değişmektedir. Yaklaşık 6 aylık olduklarında ilk yumurtalarını bırakmaya başlarlar.
Ortalama 5 kilogram ağırlıkta olmalarına rağmen bu durum cinslerine göre değişkenlik gösterebilmektedir.

BRAHMA TAVUKLARININ DAVRANIŞ ÖZELLİKLERİ

Brahma ırkı kanatlılar sakin ve rahat tavırları ile göz önünde bulunur ve çok kolay bir şekilde eğitilebilirler.
Korkak olmadıkları için kolay bir şekilde ürkmezler.
Çocuklar ile iyi anlaşabildikleri için onları korkutmazlar.
Tehlikelerden kaçmaya pek meyilli değildirler, bu yüzden iyi bir korunmaya ihtiyaç duyarlar.
Oldukça meraklıdır.
Uyumlu bir ırk oldukları için neredeyse herkesin elinden yem yiyebilirler.

BRAHMA TAVUK ÇEŞİTLERİ

Brahma tavuklarının birbirinden farklı birçok varyetesi bulunmaktadır.
Çeşitler arasında dark, gold, dev ve Light Brahma tavuk yer alır.
Ayrıca blue, black, barred, isabella, crele, motled, partridge, lemon pyle ve daha birçok varyetesi mevcuttur.
Aralarında Gold Brahma iri yapısı ile dikkat çekmektedir.

BRAHMA TAVUK

tokat tavuğu, tokat tavuğu özellikleri, beç tavuğu yumurtası

BEÇ TAVUĞU YETİŞTİRİCİLİĞİ

İlk olarak Mısırlılar tarafından evcilleştirilen Beç tavuğu, İran tavuğu ve Tokat tavuğu olarak da isimlendirilmektedir. Anavatanı Afrika olan beç tavukları sahra kısımlarında yaşamakta ve Güney Afrika'da avlanma amacı ile ilk sırada yer almaktadır. Doğal hayatta ortalama yaşam süreleri 12 yıl civarındadır.

İlkbahar aylarında üreme dönemlerine giren tavukların kuluçka süresi ortalama 30 gün civarında olmaktadır. Beç tavuklarının görünümü çıplak kafa yapısı ve kırmızı boyun derisi ile ön plana çıkmaktadır. İnci (gri), beyaz ve koyu renkli (mor) tüy yapısına sahiptir. İnci ve beyaz olan varyetelerin fiyatı daha pahalıdır. Dişi tavuklar yuva yapmak için oldukça fazla uğraşmazlar ve harika bir şekilde bie defada 20 yumurta bırakabilirler. Tavuk yumurtalarına göre beç tavuklarının yumurtaları daha ufaktır ve sarı renkleri daha koyu kıvamdadır. Yumurta ve etin kullanımı lüks lokantalarda tavsiye edilmektedir.

Beç Tavuğu Özellikleri

BEÇ TAVUĞU ÖZELLİKLERİ

Etlerinin lezzeti ile Tokat tavuğu özellikleri arasında ilk sırada yer almaktadır. 5-6 aylıkken tüketilmeli tercih edilir.
İran tavukları sürüler halinde ve çalılık alanlarda yaşarlar.
Dişi tavuklar yuvalarını yerde bulunan çukurlara yapmayı tercih ederler.
Hem etçil hem de otçul şekilde beslenirler. Bitki tohumları, böcek, tahıl, meyve ve otsu bitkiler ile beslenebilirler.
Gün batımı ya da şafak vakitlerinde Tokat tavukları uçarlar.
İyi bir koşucu oldukları gibi gerektiği zaman çok güçlü bir şekilde uçarlar.
Gece olduğu zaman ağaçları tünemek için kullanırlar.

Eti ve Beç tavuğu yumurtası bakımından Tokat tavukları doktorlar tarafından, tüketilmesi için tavsiye edilmektedir. Birçok rahatsızlığa iyi geldiği bilinir. Kırım Kongo kanamalı ateş hastalığının salgın olarak yayıldığı zamanlarda bu tavuklar Tokat'tan alınıp hastalığın olduğu kısımlara dağıtılmıştır. Bu sebeple de adı Tokat tavuğu olarak anılmıştır.

BEÇ TAVUĞU YETİŞTİRİCİLİĞİ

sülün, sülün çeşitleri, sülün yavrusu nasıl beslenir

SÜLÜNLERDE ÜREME VE CİVCİV BÜYÜTME

Erkek sülünler fazlası ile albenili ve gösterişli tüy renklerine sahiptir. Çiftleşme mevsiminde erkek sülünlerin renkleri daha güzel ve parlak bir hale bürünür. Dişi sülünler erkekler kadar renkli değil, sade bir görünüme sahiptir. Erkek sülünler renkli tüylerine 1-1.5 yaşlarında kavuşurlar. Genç hayvanlar kahverengi ve gri tonlarında renklere sahiptir.

Hatun, gümüş, sarı-kırmızı altın ve kral gibi sülün çeşitleri evcil bir şekilde beslendiğinde çiftleşme dönemleri geldiği zaman 1 erkek 4 dişi olacak şekilde aynı ortamda bulundurulur. Aynı kafes içerisinde birden fazla erkek sülün olması birbirleri ile kavga etmelerine neden olup ölümlerine bile yol açabilir. Dar kümeslerde çiftleşme döneminde erkek sülünler dişileri hırpalayıp zarar verebilir. Bu durum gözlenip önlem alınması gerekir.

Belirtilen sülün çeşitlerinin dişileri 1 yaşında yumurtlamaya başlarlar ve 2 yaşına ulaştıklarında yumurta verimlerinde artış görülür. Sülünlerde yumurtlama cinslere ve yaşadıkları il bölgelerine göre farklılık gösterebilir. Ortalama olarak Mart-Nisan gibi yumurtaya başlayan dişiler Ekim ayına kadar bu verimi sürdürebilir. Yaşlı dişiler ise yumurtlamaya daha erken aylarda başlar.

Yumurtalar günde birkaç kez toplandıktan sonra civciv çıkımı için kuluçkaya koyulmalıdır. Kuluçka makinesine tavuğunki ile aynı olan ayar ile koyulup civciv çıkımı beklenebilir. Aynı zamanda ufak cins gurk tavuğun altına da yumurtalar konup çıkım sağlanabilir. Sülünler evcil ortamda nadir de olsa kendi yumurtaları üzerine yatıp yavrularını çıkartmaktadır.

SÜLÜN CİVCİVLERİNİ BÜYÜTMEK

Sülünler az yumurtladıkları için civcivlerin bakımı ve sağlıklı bir şekilde büyütülmesi büyük önem taşır. Yıl içinde sülünden alınan 10-20 adet yumurtadan maksimum civciv çıkarıp erginliğe ulaştırmak herkesin istediği bir durumdur.

Sülün civcivleri kekliklerin bakıldığı kafes ortamlarında ideal bir şekilde bakılır. Beslenecek sülün civcive göre kafes ebatları 1*1-2*1 metre gibi çeşitlikte olabilir. Civcivlerin dışkı ile temasını kesmek için kafeslerin altında tel ya da ızgara olmalıdır. Civcivler yumurtadan çıktıktan sonra 35 derece sıcaklıkta olan kafese konmalı ve ardından her hafta 2 derece sıcaklık düşürülmelidir. Civcivlerin dışkıları her gün temizlenmeli ve bulundukları oda düzenli olarak havalandırılmalıdır.

Sağlıklı bir şekilde sülün yavrusu nasıl beslenir herkesin değindiği bir noktadır. Civcivler çıktıktan sonra 2 haftalık olana kadar etlik civciv yemi ile beslenir. 2-10 hafta aralığında etlik piliç yemi ve 10 haftadan sonra piliç geliştirme yemi ile sağlıklı bir şekilde gelişimleri sürdürülür. Yumurta dönemine giren sülünler ise damızlık yumurta yemi ile beslenebilir.

Belirtilen yemler dışında sülünler fiğ, buğday, ay çekirdeği, burçak ve darı gibi tane yemler ile de beslenebilir. Ayrıca sebze ve yeşillik de alternatif olarak verilebilir.

SÜLÜNLERDE ÜREME VE CİVCİV BÜYÜTME

Kazların bakım şartları, kaz bakımı, kaz barınağı

KAZLARIN GENEL ÖZELLİKLERİ

Kazlar diğer kanatlı çiftlik hayvanlarına göre bazı önemli özellikleri ile ayrı tutulmaktadır.

Otlatılabilir Olmaları

Kazlar iyi bir şekilde otlatılabilir. Böylece yem giderlerinden %30 kadar tasarruf sağlanmaktadır. Diğer kanatlı çiftlik hayvanlarına göre çimleri en kısa kesmeleri ile tanınırlar. Ayrıca neredeyse bütün hayatlarını çayırlar üzerinde geçirebilirler. Su kanatlıları grubunda yer almasına rağmen kazlar su olmayan bölgelerde de yaşamlarını sürdürürler. 1 haftalık olan kazlar çayırlarda otlamaya başlarlar. Kuru otları tüketmeyi tercih etmezler. Kazların büyüklük ve çayırın kalitesine bağlı bir şekilde 1 dönüm alan üzerinde yaklaşık 20-40 kaz ihtiyaçlarını karşılayabilir.

Yabancı Ot İle Mücadele Edebilirler

Kazları diğer hayvanlardan ayıran en ilgi çekici özelliği arasında bitki tarımında yabancı ot ile mücadele edilmesinde kullanıma uygun olmaları gelebilir. Tarlada ekili olan asıl bitkilere zarar vermeden kazlar genç yabani otları tanıyıp yerler. Böylece endüstriyel bitkilerin etrafını saran yabancı otlar herhangi tarım ilacı kullanılmadan kazlar tarafından yok edilebilir. Ayrıca toprağa dane yem serpilerek kazların performansında artış da gerçekleşmesi sağlanabilir.

Oldukça Dayanıklıdırlar

Bilindiği üzere tavuklar için birçok hastalık sorun haline gelmiştir ve gün geçtikte hastalıklar ve etkileri de artmaktadır. İyi bir kaz bakımı yapılır ise tavuklarda görülen bu sorunlara kazlarda rastlanmamaktadır. %5-%10 ölüm oranı tavuklar için normalken, kazlarda bu oran %1 ile %7 arasında gözlemlenmektedir. Bu da kazların oldukça dayanıklı olduğuna bir işarettir.

Oldukça Ekonomik Olurlar

Yetiştirme ve bakım gereksinimleri diğer kanatlı hayvanlara göre kazlarda oldukça kolay ve masrafsızdır. İlaç masraflarının ve ölüm oranlarının az miktarlarda olması kazların dayanıklılığı sayesinde gerçekleşmektedir. 3 tarafı kapalı olan basit planlı barınaklarda ve hatta diğer kanatlı hayvanların barınaklarının köşesinde bir yerde kazlar kolay bir şekilde barınabilir. Civciv döneminde titiz bir şekilde bakılan kazlar hayatlarını kolay ve ve sorunsuz bir şekilde sürdürebilmektedir. Kazların bakım şartları diğer hayvanlara göre daha kolaydır.

BARINAKLAR

Kazlar genellik ile açık alanlarda yetiştirilmektedir. Aşırı soğuk ve fırtınalı geçen havalarda yetişkin kazlar barınaklara girmeyi tercih etmezler. Soğuk olan bölgelerde tavuk kümesleri, ambarlar ya da açık sundurmalar kaz barınağı olarak kullanılabilir. Kazların barınaklarının kedi, köpek ve farelerden korunması gerekir. Kafes, kutu ya da fıçı içlerinde kazlar yuva yapabilmektedir. Aynı yuva içerisinde 3 dişi kaz barınabilmektedir. 6-8 haftalık olan kazlar barınaklara gerek duymasa da çok soğuk havalarda dışarıda kaldıklarında zarar görme olasılıkları da vardır.

Isı

Kapalı barınakları ısıtmak için mazot, gaz ya da elektrik ile çalışan ısıtıcılar kullanılabilir. Kaz civcivleri tavuklarınkine göre uzun ve iridir. 250 Watt gücünde olan bir ampul küçük bir sürüyü ısıtmak için yeterli, ekonomik ve pratik olur.

Altlık

Kaz barınaklarının tabanı 7,5-10 cm kalınlığında altlık ile kaplanmalıdır. Altlık sayesinde taban sıcak olur, nem absorbe edilir. Altlık olarak talaş, ince kıyılmış saman, ağaç kıymıkları, kağıt kırpıntıları ve benzeri olan maddeler kullanılır.

Folluk

Kazlar yumurtlamak için özel bir yere ihtiyaç duymazlar. Ancak yapılacak folluklarda yumurtalarını oraya bırakmaları için teşvik edilebilir. Follukların alanı 60X60 veya 50X50 cm ve yüksekliği de 45 cm civarında olabilir.

Yemlik ve Suluk

Yemlerin etrafa saçılması, kazların içme suyu içerisine girmemesi ve suyun etrafa dağılmaması için yemlik ve suluk kullanılmaktadır. Kazların sayısına göre ihtiyaçlarını karşılayacak kadar yemlik ve suluk temin edilmesi gerekir.

Kazlarda Kuluçka

Doğal şartlarda anaç kazlar 10-12 adet yumurta üzerine kuluçkaya yatmaktadır. 29-31 gün arasında yumurtalar içerisinde civcivler çıkar. Kuluçka makinesi için düzgün yumurtalar seçilip temizlenir ve yine aynı süre zarfında civcivlerin çıkması beklenebilir.

KAZLARIN GENEL ÖZELLİKLERİ

TAVUS KUŞU HAKKINDA BİLGİ

Sülüngiller ailesinden olan tavus kuşu ülkemizde ilgi gördüğü gibi güzelliği ve kuyruğu ile tüm dünyada ilgi odağı haline gelmiştir. Asya'ya özgü olup 5 metreye ulaşabilen uzunluğu ile bilinen en büyük uçan kuş türüdür. Boylarının %60 kadarı kuyruktan oluşur ve 8 ile 13 kilogram arasında ağırlıkları vardır. Vahşi doğada tavus kuşu avcıları başında leopar, kaplan ve melez olan vahşi

kedi cinsleri gelmektedir. Tehlikeyi algılayan kuşlar ağaçlara saklanıp geceyi orada geçirebilirler. Çok eşli olan tavus kuşları terk edildiği zaman kalp kırıklığı ve üzüntü hissetmektedir.

TAVUS KUŞLARININ ÖZELLİKLERİ

Tavus kuşlarının en ilgi çekici özelliği 1.5 metre uzunluğa sahip olan kuyrukları olmaktadır. Uzunluğu ile güzel görüntüye sahip olması sayesinde dünyada kuyruğu ile ilk sıralarda yer alan hayvan olabilir. Erkek tavus kuşları çoğunlukla kuyruklarını kapaklı tutarlar. Dişiye kur yaptığı zaman kuyruğunu açarak etkilemeye çalışır. Yelpaze şeklinde açılan kuyruklar sadece erkek kuşlarda bulunmaktadır.

Kuyruk renkleri tavus kuşu türleri arasında farklılık göstermektedir. Ancak genellik ile altın sarısı, yeşil ve mor renklerin çoğunlukta olduğu bir renk cümbüşüne sahiptirler. Dişiler erkeklere göre daha küçük yapıya sahip olup, daha kısa ve görüntüden eksik bir kuyruk yapısına sahiptir. Kuyruk renkleri daha renksiz olan dişiler siyah ve gri tonları ile kendilerini gösterirler.

Erkek tavus kuşlarının sahip olduğu ses tonu oldukça kötüdür. Birçok kişi tavus kuşu sesinden rahatsız olabilmektedir. Doğada hem etçil hem otçul olarak beslenen tavus kuşları ot ve küçük böcekler ile beslenmektedir. Grup halinde yaşamlarını sürdürmektedirler. Dişi kuşlar ortalama olarak 12-13 adet yumurta yapıp 30 gün kuluçkaya yatar ve sonunda civcivleri ortaya çıkarır.

Olağanüstü tüyleri sahip olan tavus kuşları insanlar tarafından avlanmaktadır. Bu yüzden de sayıları oldukça azalmış ve birçok ülkede avlanmaları yasaklanmıştır. Yenilenebilen bir kuş türü olup eti oldukça lezzetlidir, fakat etini bulmak neredeyse imkansız hale gelmiştir. Tavus kuşları geçmişten günümüze değin güzellikleri ve heybeti ile birçok ülke tarafından kutsal hayvan olarak kayıtlara geçmiştir.

TAVUS KUŞLARI HAKKINDAKİ İLGİNÇ GERÇEKLER

tavus kuşu, tavus kuşu özellikleri, tavus kuşu hakkında gerçekler

TAVUS KUŞLARI HAKKINDA İLGİNÇ BİLGİLER

Kuyruklarının bu derece göz kamaştıran bir halde olmasının sebebi vardır. Tavus kuşları sahip olduğu kristal benzeri yapı ile çok küçük ve farklı olan dalga boylarını yansıtırlar. Miktarları aralıklara göre değişkenlik gösterse de herkesin bildiği parlak floresan renkler ile tanınmaktadırlar. Sinek kuşları ve parıldayan kelebekler de bu yapıya sahiptir.
Tavus kuşları tüysüz bir şekilde doğar ve erkek yavrular yaklaşık 3 yaşına kadar tüylerini büyütmeye başlamazlar. Yavru kuşun cinsiyetini rengini değiştirmeye başladığı, yaklaşık 6 ay öncesine kadar belirlemek mümkün olmayabilir.
Tavus kuşları tüyleri dolayısı ile avlanmaktadır ancak buna ihtiyaç yoktur. Çiftleşme mevsiminden kuşlar tüylerini dökmeye başlar. Ortalama olarak 20 yıl yaşayan tavus kuşunun öldürülmeden tüylerinin toplanması oldukça kolaydır.
Bütün tavus kuşları yeşil, mavi ve benzeri renge sahip değildir. Üreme neden ile düz beyaz şekilde olan kuşlar da vardır. Bazı kişiler albino olduklarını söylese de göz renkleri normal yapıda ve albino değildir. Erkek ve dişi beyaz tavus kuşu yetiştirmek ve üretmek mümkündür. Bu sayede ortaya çarpıcı ve muazzam bir görüntü çıkmasına önderlik edilebilir.

TAVUS KUŞU HAKKINDA BİLGİ

Yabani bir kuş türü olan keklik, sülüngiller familyasına ait olup bıldırcın gibi aynı av hayvanı olduğu gibi aynı zamanda da evcil olarak beslenmektedir. Eti ve yumurtasının oldukça güzel olması ile ticari anlamda büyük bir rağbet görmektedir. Morfolojik olarak ön plana çıkan keklikler Fransa, İspanya, Macaristan ve ABD gibi ülkelerde özel olarak bakılmaktadır. Ülkemizde özellikle Anadolu Bölgesinde birçok meraklısı bulunmaktadır.

14 farklı türe sahip olan kekliklerin Türkiye'deki en yaygın türü Kınalı Keklik olmaktadır. Roman, şiir ve türkü gibi yerlere konu olan keklikler artık bir kültürel miras haline bürünmüştür. Ufak kafeslerde evde kolayca bakılabildiği gibi profesyonel olarak keklik avlakları ve keklik yetiştiriciliği de ayrı bir şekilde uygulanmaktadır. Türkiye'de de özellik ile Çatalca ve Nazilli gibi kentlerde bu uygulama yerine getirilmektedir.

KEKLİK FİZİKSEL ÖZELLİKLERİ

Sülünden küçük, bıldırcından büyük olan kekliklerin en çok bilinen ve değinilen kısmı ötüşleri olmaktadır. Keklikler kendilerine has ve tok bir sese sahiptirler. Bu yüzden ötüşü ile kendilerini ayırırlar. Kısa kuyruğa sahip olan keklikler yuvarlak kanatlı ve dolgun vücudu ile fiziksel yönlerini ortaya çıkarırlar.

Erkek keklikler 500-700 gram ağırlığa sahip olurken, dişiler erkeklerden daha hafif olmaktadır. Olgunlaşan kekliklerin mahmuzlarına bakılarak cinsiyet ayrımı yapılır. Erkeklerin sahip olduğu mahmuz dişilerden daha büyüktür.

KEKLİK BAKIMI

keklik, keklik bakımı, keklik yetiştiriciliği

Diğer evcil kuşların kafeslerine göre kekliklerin yaşadıkları biraz farklıdır. Tahtadan ve kubbe şekli ile yapılan kafeslerde keklikler grup halinde yaşamayı tercih ederler. Otçul hayvan olduklarından dolayı beslenmeleri oldukça kolaydır. Genellik ile doğada kırsal kesimlerde yetişen keklikler nane, kekik ya da etrafta bulunan diğer bitkiler ile beslenerek hayatlarını sürdürür. Bu sayede evcil olarak da kolay bir şekilde beslenip bakımları yapılabilir. Genel olarak besin kaynakları tahıl olmak ile birlikte keklik ne yer sorusunun cevabından biri de böcek ve kurtlardır.

Keklik üretimi için 3 dişi 1 erkek şeklinde gruplar oluşturulup bakım yerlerine konulur. Nisan ve Mayıs aylarında yumurtlamaya başlayan keklikler 30-50 arasında yumurta yaparlar. 24 günlük kuluçka serüveni ile yavru keklikler yumurtadan çıkıp kısa bir süre içerisinde olgunluğa ulaşırlar.

BLOK BESİN TARİFİ

İÇİNDEKİLER

YAPILIŞI